贵州科技学校2021年中餐烹饪专业建设指导委员会成立暨第一次研讨会活动简报

为贯彻党的十九大精神，落实《国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知》（国发〔2019〕4号）和《贵州省人民政府关于印发贵州省支持职业教育发展若干措施的通知》（黔府发〔2020〕13号）精神，为进一步加强对贵州科技学校中餐烹饪专业建设的管理和指导，充分发挥专家队伍的研究、咨询和指导作用，深化职业教育教学改革与创新，提高职业教育质量，我校决定成立中餐烹饪专业建设指导委员会。

2021年7月15日上午9点，贵州科技学校中餐烹饪专业在5栋13楼会议室成功成立了专业建设指导委员会并举行了第一次研讨会议。

出席本次会议的人员有：中国烹饪大师、任荣烹饪教育集团董事长任荣；国家高级烹饪技师、任荣烹饪教育集团贵州片区负责人汪川；中国烹饪大师、资深教育专家、重庆凯宾斯酒店执行董事薛祖达；中国烹饪大师、国家评委、贵州芳香园特色食品有限公司总经理黄奇芳；国家技师、兄弟院校代表贵州江口职业中等学校烹饪专业负责人杨林；中国烹饪大师、注册烹饪大师、贵阳烹饪行业专家黄纯红；国家高级烹饪教师、盘州职校烹饪专业负责人范兵；贵州科技学校党委书记成诚；贵州科技学校主管教学副校长王友全；教务处主任孟海燕；教务处副主任陈江艳及其他到场的工作人员。本次会议由教务处副主任陈江艳主持。

图一 会议现场

    会上，成诚书记发表讲话。首先，对参会的各位专家表示热烈的欢迎及由衷的感谢。其次，成书记表示预祝中餐烹饪专业建设指导委员会成立暨第一次研讨会圆满成功。

图二  成诚书记发表讲话

    会议宣布开始，主持人陈江艳副主任对贵州科技学校进行了简单介绍。随后，由中国烹饪大师任荣烹饪教育集团董事长任荣宣读贵州科技学校中餐烹饪专业建设指导委员会章程。

             图三   任荣董事长宣读会议章程

    章程的目的不是为了约束人，而是希望共同把贵州科技学校中餐烹饪专业建设好。接着在范兵老师的带领下，各位专家移步到了我们中餐烹饪专业实训室进行参观。

                                                        图四、五  各专家们参观实训室

图六、七   专家参观实训室提出宝贵意见

    在参观实训室途中，各专家根据我校中餐烹饪专业的一些设备设施陈设上提出了宝贵意见和建议。参观完实训室后，继续回到了13楼会议室对我们的人才培养方案进行了讨论。

图八、九  专家讨论

图十、十一   校领导讨论

    经过一番激烈的讨论研究后，各专家们纷纷将自己的宝贵意见和建议书写在我们的专业建设指导委员会及专家论证结果上。并由任荣董事长将各专家的讨论结果进行了总结。

图十二、十三  专家书写宝贵意见

                    图十四    为任荣老师颁发聘书           图十五    为汪川老师颁发聘书

                    图十六    为薛祖达老师颁发聘书            图十七    为杨林老师颁发聘书

                 图十八    为黄纯红老师颁发聘书          图十九    为黄奇芳老师颁发聘书

图二十   集体合影留念

    通过此次会议，我校中餐烹饪专业建设指导委员会正式成立。希望在今后的专业开展中，各专家能多与我校进行沟通，为我校专业建设献计献策，促进我校中餐烹饪专业内涵发展。